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Die Boller Familienkelterei

Boller Fruchtsäfte seit 1941

Wir, die Boller Fruchtsäfte sind ein Familienbetrieb in der dritten Generation.
Wir achten sehr auf Traditionen und Qualität unserer Produkte.
Wie nahezu alle Keltereien in Baden-Württemberg ist auch unser Betrieb aus der Landwirtschaft entstanden. Fritz Stolz gründete die Mosterei im Jahr 1941 zur örtlichen Versorgung. Rund um die Ortschaften liegen bis heute die Streuobstgürtel, von denen das Obst für den „Most“ sowie die Apfel- und Birnensäfte gewonnen wird.
Über die Jahre wuchs unter Albert Stolz die kleine Kelterei in langsamen aber beständigen Schritten und das Fruchtsäfte-Sortiment wurde immer weiter ausgebaut.

Qualität, Qualität und nochmals Qualität war das Wichtigste in seiner Philosophie. Ende der 90er Jahre wurde der Platz am Standort in Bad Boll immer enger, da der Betrieb mitten in der Ortschaft liegt.

Mit Übergabe der Kelterei durch Albert Stolz an seine drei Kinder im Jahr 2001 wurde der moderne Produktionsstandort in Göppingen-Jebenhausen in Betrieb genommen.


Nach wie vor ist das Handeln der heutigen Generation von diesem ursprünglichen Qualitätsbestreben geprägt.


Bereits seit dem Jahr 1996 verarbeiten wir Bioland-Obst, seit dem Jahr 2000 ebenso EU-Bio Obst. Wir erweitern das Bio-Sortiment beständig und fördern so nachhaltig das Bewirtschaften der Streuobstwiesen.

Durch unsere Aktion „fordern und fördern“ unterstützen wir bio-zertifizierte Streuobstler zusätzlich.
 

Unsere Kelterei in Jebenhausen
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Die Alte Mosterei Bad Boll
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Bad Boll und der Albtrauf   

Inmitten der größten zusammenhängenden Streuobstfläche Europas (!) schlängelt sich die Traufkante des Albaufstiegs – der Albtrauf. Diese Streuobstflächen liegen im Vogelschutzgebiet Life+ des mittleren Albvorlandes.
 
Am Fuße des Albtraufs liegt der Kurort „Bad Boll“ – die Heimat unserer Familienkelterei.
 
Besuchen Sie uns im BOLLER Kelterladen und genießen Sie eine schöne Zeit in der herrlichen Landschaft oder in ausgewählten schwäbischen Restaurants in Bad Boll.

Während der Erntesaison bieten wir Führungen und Betriebsbesichtigung der Kelterei an, damit Sie die Verarbeitung der Äpfel und Birnen kennenlernen können.


Hier erfahren Sie mehr über Bad Boll:www.badboll.de

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